Состав:

лаваш - 2 шт
творог(сыр)- 2 пачки(400-500 гр)
яйца - 4 шт
сметана - 0 гр
зеленый лук, петрушка
соль
сливочное масло
растительное масло


Прием изготовления:

1 пачку творога перемешать с яйцом и сахаром.



1 лист лаваша развернуть, смазать растительным маслом, поверх в нескольких местах положить ломтики сливочного масла.



Выложить сверху масла творожную массу и равномерно размазать по всей плоскости лаваша.



Лаваш сверхуть рулетом.
Сделать также самое со вторым лавашом.
Приготовить заправку: сметану перемешать с 2-мя яйцами.



Сковороду(либо противень)для выпекания смазать растительным маслом.
Выложить рулетики на сковороду и залить заправкой.



Запекать в духовке при t=200 до зарумянивания(-40 мин.)

-Человек имеет возможность длительное время жить на наличные средства, коих ожидает.(Уильям Фолкнер)

-Неплохой доктор выручит коль скоро не от заболевания, то хотя бы от скверного доктора.(Жан Поль)