На 1 стакан сиропа:
2ст. ложки белого вина,
10г желатина,
Расчищенные от кожуры груши, порезать кусочками, залить водой, всыпать сахар и готовить до готовности, хотя чтоб они не разварились.
Далее уложить в вазочку либо формочку. Сироп отфильтровать и прибавить в него белое вино и желатин. Залить груши сиропом и поставить на мороз.
Застывшее желе подать с сиропом либо сметаной.

-Ребята играют в солдат. Данное ясно. Хотя отчего солдаты играют в ребят?( Карл Краус)

-Со счастьем дело обстоит так ведь, как с часами: нежели легче преспособление, тем реже он портится.(Никола Шамфор)