Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
100г муки
3 ст. л. сахара
3 ст. л. крахмала
2 яйца
2 ч. л. растворимого кофе
2 ч. л. какао
1 ч. л. разрыхлителя
Взбить белки со щепоткой соли. Желтки, сахар, муку, крахмал, по 2 ч. л. растворимого кофе и какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя смешать, прибавить белки(коль скоро масса удалась суховатой - прибавить яйцо), замесить тесто. Ложкой выкладывать тесто на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Обсыпать сахарной пудрой.
Книжечка "Кухонька"(365 рецептов наших читателей)2009
-Совесть умирающих клевещет на прожитую ими жизнь.(Люк де Вовенарг)
