Вам потребуется:
Дрожжи сухие 5 г
Мука пшеничная 500 г
Сахар-песок 30 г
Соль морская ч.л.
Растительное масло 5 мл
Сыр жестких видов 120 г
Кедровые орешки 30 г


Смешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горой на столе. Делаем углубление в нашей горе и постепенно наливаем в него воду(в пределах 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, дабы не испортить стенки колодца.


Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, покуда оно не будет отлипать от рук и не станет гладким и однородным. И уже его необходимо положить в немного смазанную маслом миску, неплотно накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.


За данное время тесто обязано увеличиться в размере приблизительно в 2 раза. В тех случаях его необходимо обмять, дабы вышел углекислый газ, и оставить до повторного роста.


Тем временем 3 сыр на солидной терке.


Как скоро тесто подойдет 2 раз, делаем из него что-то вроде лепешки, равномерно обсыпаем сыром и скатываем в рулет.


Даем рулету форму батона, делаем неглубокие надрезы на плоскости, обсыпаем сыром и кедровыми орешками. Орешки гораздо лучше немного вдавливать в тесто, дабы они не осыпались. Либо возможно сначала смазать батон яйцом.

Выпекаем хлеб в подогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки(данное займет 30-40 мин.). В последствии выпечки даем хлебу чуть-чуть отдохнуть, и он готов!

-Роскошные не смахивают на нас с вами - у них наличных средств более.(Эрнест Хемингуэй)