
Нам потребуется:
- 100 г маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 1 стакан манки
- 1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом

Маргарин растворить, остудить, прибавить сахар, яйца взбить в пену.

Смешать маргарин с сахаром, прибавить муку, сметану, взбитые яйца. Все смешать. В конце всыпать манку и вновь смешать. Не позабыть прибавить соду погашенную уксусом!

Тесто вылить в форму, смазанную маслом.

Поставить в подогретую духовку. Выпекать 50 мин. при температуре 200 - 230 градусов.

Вытащить пирог из формы и обсыпать сахарной пудрой.

-Не бедность невыносима, а презрение. Я могу довольствоваться в отсутствии всего, хотя я не желаю, дабы о данном знали.(Вольтер)