2 яблока
2 яйца
1/3 ст. сахара
0,5 ст. муки
50 г масла
молотая корица

Подогрей духовку до 200 градусов. Форму для выпекания смажь маслом.
Яблоки очисти от кожицы, разрежь на 4 части, вырежи сердцевину. Яблочные части порежь тонкими ломтиками. В чашку выпусти яйца, добавь сахар(хотя вначале отсипь 1 ст. л.)и взбивай смесь в пену. Далее добавь муку. Тесто готово. Выложи тесто в форму. Поверх положи яблочные ломтики. Перемешай корицу с 1 ст. л. сахара, посыпь яблоки. Выпекай пирог в духовке 20-30 мин.. Пламя в духовке выключи. Взяв прихватки, осторожно вынь форму из духовки, поставь на подставку для горячего. Как лишь пирог остынет, разрежь его на порционные кусочки и выложи на тарелки.

Книга "Кулинарный ералаш" Готовят дети

-Победить войну так ведь невыполнимо, как победить землетрясение.(Джаннетт Ранкин)