Ингредиенты на летний тортик:

• Бисквит – 300 гр.(возможно прикупить готовый либо приготовить лично)
• Сметана – 500 гр.
• Сахар – 1 ст.
• Желатин – 3 ст. лож.
• Клубника
• Киви

Рецепт изготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана морозной воды на 30 мин.. В данное время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на пламя и разогреем до полного растворения(существенно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой многократно помешивая.

Застелим основательную посуду пищевой пленкой, на днище выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, далее слой покореженного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в морозильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов добываем тортик из морозильника и бережно переворачиваем на яство.

Приятного аппетита

-Я пью, дабы позабыть, что я пью.(Джо Льюис)